Avokádový olej

Má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a mononenasycených tuků, zejména kyseliny olejové. Ta společně s obsaženými steroly přispívá k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Pro tento účinek se doporučuje dávka nejméně 10 g kyseliny linolové denně.

Avokádový olej je vhodný pro suchou, citlivou a unavenou pleť. Dodává jí potřebné živiny a podporuje regeneraci. Vyživuje a pěstí unavenou pleť a je vhodný i pro pleť problematickou. 

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g:

Energie: 3820 kJ / 929 kcal; Tuky 100 g, z toho Nasycené mastné kyseliny: 16,5 g, Mononenasycené: olejová 66,9 g, Polynenasycené: 10,5 g z toho linolová (omega-6) 9,8 g, linolenová (omega-3) 0,7 g, Steroly (jako sitosterol): 375 mg, Bílkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, Soli: 0 g.

Složení:

Persea americana.

Způsob získávání / druh oleje:

Lisovaný za studena / jedlý jednodruhový

Latinské jméno / složení:

Persea americana