Olej z pšeničných klíčků

Obsahuje vysoké množství vitaminu E, který chrání buňky před oxidativním stresem, proto je výborným pomocníkem proti předčasnému stárnutí. Dále obsahuje vitamin K, který přispívá k normální srážlivosti krve a k udržení normálního stavu kostí. Má vysoký obsah omega-3 mastných kyselin a vysoký obsah polynenasycených tuků, které přispívají k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi. Pro tento účinek je nutná denní dávka minimálně 2 g omega-3.

Průměrné výživové hodnoty ve 100 g:

Energie: 3780 kJ / 919 kcal; Tuky 100 g, z toho Nasycené mastné kyseliny: 19 g, Mononenasycené: olejová 17 g, Polynenasycené: 62 g z toho linolová (omega-6) 56 g, linolenová (omega-3) 6 g, Vitamin E: 149,4 mg, Vitamin K: 24,7 mg, Bílkoviny: 0 g, Sacharidy: 0 g, Soli: 0 g.

Složení:

Triticum sativum.

Způsob získávání / druh oleje:

Lisovaný za studena / jedlý jednodruhový

Latinské jméno / složení:

Triticum sativum